Pizza Tonno gebacken
Gesamtzeit 0,25 Stunden
Arbeitszeit 0,25 Stunden
Schwierigkeit Einfach
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Pizza Tonno e Cipolla

Die einzig wahre Thunfischpizza, die deine Geschmacksknospen verwöhnt

Bist du bereit für eine klassische Geschmacksreise ins Herz Italiens? Bereit, ein Stück der Mittelmeer-Kulinarik zu entdecken, die durch ihre Einfachheit und Authentizität besticht? Dann freue dich auf die köstliche Reise, die die Pizza Tonno e Cipolla für dich bereithält. Hier treffen Thunfisch und Zwiebeln auf einen knusprigen Teig, um dir ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

Die Pizza Tonno e Cipolla ist eine Liebeserklärung an die Einfachheit und Reinheit der italienischen Küche. Ähnlich wie eine Pizza Magherita oder Caprese. Sie ist ein kulinarischer Ausdruck von "weniger ist mehr". Die wenigen, aber sorgfältig ausgewählten Zutaten harmonieren perfekt miteinander und machen diese Pizza zu einem wahren Genuss.

Du magst Thunfisch und Zwiebeln? Dann komm mit auf diese Reise und entdecke die Welt der Pizza Tonno.

Die Bedeutung der Pizza Tonno in Italien

Was diese Pizza so besonders macht, ist natürlich der Thunfisch. Dieser geschmackvolle und nahrhafte Fisch, der aus den Tiefen des Ozeans stammt, ist der Star auf dem Belag der Pizza Tonno e Cipolla. In Kombination mit den scharfen, süßlichen Zwiebeln bildet er ein perfektes Duo, das deinen Gaumen begeistern wird.

Der Belag aus Thunfisch und Zwiebeln wird mit einer guten Tomatensoße und etwas Mozzarella oder Fior di Latte auf den Pizzateig gelegt. Ein Spritzer Olivenöl und eine Prise Oregano runden das Ganze ab. Die Pizza Tonno e Cipolla ist ein Beispiel für den Einfallsreichtum der italienischen Küche. Dabei repräsentiert soe die Schönheit der Einfachheit und den Reichtum der Aromen, die aus wenigen, aber sorgfältig ausgewählten Zutaten hervorgehen können.

Das kommt auf die Thunfisch Pizza

Auch bei der Pizza Tonno e Cipolla ist der Teig entscheidend. Ein guter Pizzateig ist das Fundament, auf dem diese kulinarische Köstlichkeit entsteht. Der Teig sollte dünn und knusprig sein und eine leichte, luftige Kruste haben, die im Ofen knusprig gebacken wird.

Das Backen der Pizza Tonno e Cipolla erfordert die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie jede andere gute Pizza. Der Ofen sollte heiß sein, und die Pizza sollte nur so lange gebacken werden, bis sie goldbraun und knusprig ist. So behält der Thunfisch seinen Geschmack und die Zwiebeln werden schön karamellisiert.

In aller Kürze

  • Tomatensoße
  • Parmesan
  • Fior di Latte oder Mozzarella
  • Zwieblen
  • Thunfisch

Wie viele Kalorien hat eine Pizza Tonno e Cipolla?

Nährwerte im Überblick

Die Pizza Tonno e Cipolla ist auch eine relativ gesunde Wahl und hat die Kalorien einer guten und ordentlichen Mahlzeit. Thunfisch ist zudem reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, während Zwiebeln viele gesundheitliche Vorteile bieten, darunter antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Eine durchschnittliche Pizza Tonno e Cipolla hat je nach Größe und Menge der Zutaten unterschiedliche Nährwerte, aber meine Variante hat etwa 949 Kalorien.

Gesamtzeit 0,25 Stunden
Arbeitszeit 0,25 Stunden
Schwierigkeit Einfach
Zutaten umrechnen:
x 0,5 x 1 x 1,5 x 2 x 3 x 4

Zutaten für 1 Portion(en) (1 Pizza)

Belag
285 gTeigballen
80 gTomatensoße
5 gParmesan
80 gFior di Latte oder Mozzarella
50 gZwiebeln
75 gThunfisch (nach Wahl)
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Rezept Schritte

Schritt 1

Benötigte Zutaten: Semola (Alternativen unten), Pizzaballen
Benötigtes Equipment:Hände
Anleitung:
Nehme ein Pizzaballen, den du nach einem beliebigen Rezept von mir hergestellt hast. Hier geht es zu meinen Pizzateig Rezepten.
Forme jetzt den Pizzaballen zu einer Pizza, indem du die Luft in die Seiten drückst.
Nimm genug Semola, Hartweizengrieß oder alternativ Mehl für das Ausbreiten, sodass der Teig nicht klebt.
Teigballenbild
Teigballenbild
Teils ausgebreitete Pizza
Teils ausgebreitete Pizza

Schritt 2

Benötigte Zutaten: Tomatensoße, Parmesan
Benötigtes Equipment:Löffel, Hände
Anleitung:
Hier findest du Basis-Rezept zur klassischen italienischen Tomatensoße, falls du noch keine zubereitet hast. Das geht kinderleicht!
Nehme dir nun ungefähr 80 g deiner zuvor hergestellten Tomatensoße und verteile sie gleichmäßig auf der ausgebreiteten Pizza. Ich nehme gerne ein bisschen mehr, aber das musst du für dich herausfinden. Streue anschließend Parmesan, wenn gewünscht, auf die Pizza. Das gibt noch mehr Geschmack und rundet das Erlebnis definitiv ab!
Lasse dir mit dem Belegen der Pizza nicht zu lange Zeit, da ansonsten der Teig durchweichen könnte und die Arbeit mit dem Pizzaschieber unnötig erschwert wird.
Tomatensoße mit Parmesan auf der Pizza
Tomatensoße mit Parmesan auf der Pizza
Pizza Tonno e Cipolla belegt
Pizza Tonno e Cipolla belegt

Schritt 3

Benötigte Zutaten: Fior di Latte (oder Mozzarella), Thunfisch und frische Zwiebeln
Benötigtes Equipment:Hände
Anleitung:
Nehme dir jetzt die gewünschte Menge an Fior di Latte (oder Mozzarella) und verteile ihn gleichmäßig. Ergänze nun den zuvor abgetropften Thunfisch und runde das Ganze mit in dünn geschnittenen Zwiebeln ab. Anschließend kannst du die Pizza auf den Pizzaschieber befördern und noch auf die gewünschte Größe ziehen. Verteile den Belag der Pizza Tonno nach Wunsch, wenn er nach dem Ziehen nicht mehr da ist, wo er sein soll.
Und jetzt ab in den Ofen damit! Wenn du keinen Pizzaofen hast, kannst du das auch im normalen Backofen mit Ober-/Unterhitze machen. Nehme hierzu die maximale Temperatur des Ofens, im besten Fall mit Backstein oder Backstahl auf mittlere Schiene bis die gewünschte Bräunung erreicht ist. Denk aber daran, den Ofen vorher vorzuheizen. 😉
Das Endergebnis: Eine wahrlich leckere Thunfischpizza
Das Endergebnis: Eine wahrlich leckere Thunfischpizza
Buon appetito!

Ø Nährwerte pro Pizza

Kalorien 949 kcal
Kohlenhydrate 125 g
Eiweiß 50 g
Fett 26 g
Wie hat dir das gefallen?
4.3/5 Pizzen bei 12 Bewertungen

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