Pizza Bratwurst
Gewagt, aber wirklich überzeugend
Bist du bereit, deine Pizzawelt auf den Kopf zu stellen? Den Italiener in dir einfach mal beiseite zu schieben? Bist du bereit, dein Herz für eine explosive Geschmacksexplosion zu öffnen? Ich stelle dir die gewaltige, würzige Welt der Pizza Bratwurst vor. Vergiss den klassischen Salami Belag oder die Thunfischpizza, denn ich lade dich ein. In eine Welt, in der die würzige, saftige Bratwurst auf den knusprigen, luftigen, neapolitanischen Pizzateig trifft. Das ist die mutige, die unverfrorene, die authentische Pizza Bratwurst!
Die Pizza Bratwurst ist ein wahres Feuerwerk an Aromen. Sie verbindet das Beste aus zwei Welten: die traditionelle neapolitanische Pizza und die deutsche Bratwurst. Und nein, das ist kein Scherz, das ist purer Genuss! In meinem Fall sogar mit einer Käse-Bratwurst. 😉
Wirf deine Vorurteile über den Rand, lass deine Pizzagewohnheiten hinter dir und tauche ein in die wunderbare Welt der Pizza Bratwurst. Du wirst es lieben!
Keine Angst vor der Wurst
Es ist eine Geschmacksexplosion
Die Pizza Bratwurst mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen. Aber lass dich nicht täuschen. Diese herrliche Pizza ist ein wahres Geschmackswunder. Sie ist herzhaft, würzig, rauchig und unglaublich befriedigend. Sie prahlt mit einem Belag, der so unerwartet wie köstlich ist.
Die Pizza Bratwurst besteht aus nur wenigen Hauptzutaten: unserem geliebten neapolitanischen Pizzateig, einer guten Tomatensoße, saftiger Bratwurst, etwas Mozzarella oder Fior di Latte und - wenn du dich traust - ein paar Zwiebeln und für die ganz mutigen: Ein klein bisschen Sauerkraut. Glaub mir, diese Kombination funktioniert perfekt zusammen.
Also, pack die Bratwurst aus, breite den Teig aus und mach dich bereit für die leckere Pizza Bratwurst!
Der Teig ist die Basis
und auf die Hitze kommt es an
Auch bei der Pizza Bratwurst ist der Teig entscheidend. Er bildet die perfekte Basis für die herzhaften Beläge und trägt dazu bei, das Gesamtaroma zu harmonisieren. Ein guter neapolitanischer Pizzateig ist hier der Schlüssel zum Erfolg. Er hat diese wunderbare knusprige Außenseite und weiche, luftige Innenseite, die ihn so unvergleichlich macht.
Und dann haben wir natürlich die Hitze. Ja, auch die Pizza Bratwurst will heiß und schnell gebacken werden. So bekommt sie ihren charakteristischen, leicht angebrannten Rand und der Boden wird schön knusprig. Also, schick deinen Ofen auf eine weitere Mission - die Mission, die perfekte Pizza Bratwurst zu backen!
Und wenn du noch keinen Pizzaofen hast, wird es höchste Zeit. Aber keine Sorge, auch im Haushaltsbackofen lässt sich das bewerkstelligen.
Wie viele Kalorien hat eine Bratwurst Pizza?
Von Würstchen und Nährwerte
Bevor du jetzt denkst, dass deine Pizza mit Bratwurst mehr Kalorien hat, als du an einem Tag essen solltest, kann ich dich beruhigen. Ja, eine Pizza ist nicht gerade kalorienarm, aber so schlimm ist es dann auch nicht. Und hin und wieder muss man sich ja mal etwas gönnen. Solltest du aber zu den Kalorienzählern gehören oder gerade auf Diät sein, ist es natürlich wichtig, die Energiezufuhr im Blick zu behalten.
Mit einer Bratwurst Pizza liegen wir alles in allem bei guten 1081 Kalorien. Natürlich ein wenig abhängig von der Größe der Pizza, der verwendeten Menge an Pizzateig und natürlich auch, ob du deine Pizza ansonsten noch mit Leckereien ausgeschmückt hast. Klick einfach auf den Button und du bekommst eine genaue Übersicht der Kalorien und Nährwerte für die Pizza, sodass du problemlos die Leckerei tracken kannst.
Zutaten für 1 Portion(en) (1 Pizza)
| 285 g | Teigballen |
| 80 g | Tomatensoße |
| 5 g | Parmesan |
| 80 g | Fior di Latte oder Mozzarella |
| 50 g | Zwiebeln |
| 1 Stück | Bratwurst |
Rezept Schritte
Schritt 1
Forme jetzt den Pizzaballen zu einer Pizza, indem du die Luft in die Seiten drückst.
Schritt 2
Nehme dir nun ungefähr 80 g deiner zuvor hergestellten Tomatensoße und verteile sie gleichmäßig auf der ausgebreiteten Pizza. Ich nehme gerne ein bisschen mehr, aber das musst du für dich herausfinden. Streue anschließend Parmesan, wenn gewünscht, auf die Pizza. Das gibt noch mehr Geschmack und rundet das Erlebnis definitiv ab!
Schritt 3
Ø Nährwerte pro Pizza
| Kalorien | 1105 kcal |
| Kohlenhydrate | 125 g |
| Eiweiß | 43 g |
| Fett | 47 g |